LA STORIA

CANTINE DI LEGAMI

La nostra storia affonda le radici nelle morbide colline dell’agro trapanese dove, in contrada Berlinghieri, su circa 100 ettari si racconta da anni una tradizione che parla di passione per la natura e per il vino.

Il legame più forte rimane quello con la terra

Vini biologici Siciliani

LA FAMIGLIA

GIUSEPPE E GABRIELLA DI LEGAMI

Raccogliendo la ricca eredità di famiglia, l’amore per la terra e il vino, tramandata dalle generazioni precedenti, Giuseppe e Gabriella continuano l’opera posta in essere dai loro nonni, trasmettendo alle nuove generazioni i valori di una volta, con un’impronta moderna e volta alle nuove tecnologie e alla sostenibilità ambientale.

Il loro impegno, votato ad una produzione sostenibile e di qualità, ha incontrato gli intenti di un enologo visionario, cultore della terra e originario di un’altra isola del Mediterraneo, la Sardegna.

La sua vocazione è quella di riconoscere e assecondare le caratteristiche dei vitigni sia autoctoni che internazionali, valorizzando le qualità delle uve e dei territori.

L’ENOLOGO

SEBASTIANO POLINAS

Nato a Bonnanaro, in provincia di Sassari, grazie all’attività del padre viticultore e all’azienda di famiglia, cresce a stretto contatto con il mondo vitivinicolo.

Il suo lavoro per la nostra cantina inizia nel 2007, quando a seguito delle nozze con Gabriella, inizia un opera di restauro della filosofia aziendale: una visione nuova, orientata alla valorizzazione del territorio, alle pratiche di coltivazione ecosostenibili e all’esaltazione delle qualità varietali, con un attenzione particolare ai vitigni autoctoni come perricone, nero d’avola, inzolia e grillo.

VALORIZZARE IL TERRITORIO E LE CARATTERISTICHE DEL VITIGNI È LA NOSTRA VOCAZIONE.

LA NOSTRA VOCAZIONE

Berlinghieri e Zafarana

SCOPRI LE CONTRADE

IL VALORE DELLA TRADIZIONE E DELLA CONTINUITÀ, SONO I PILASTRI DELLA NOSTRA AZIENDA.

Agricoltura sostenibile

Due contrade Berlingieri e Zafarana, distanti 8 chilometri l’una dall’altra, per un totale di 45 ettari vitati, che esprimono caratteristiche diverse nei vini che regalano, ma che offrono indistintamente un’immagine chiara della nostra devozione alla terra e del nostro amore per una viticoltura consapevole e localizzata.

L’eterogenea varietà dei nostri vitigni, unita alla profonda conoscenza delle tecniche di vinificazione e spumantizzazione del nostro enologo, fanno di Di Legami un’azienda in grado di offrire una produzione vitivinicola variegata e di qualità, con un profondo e imprescindibile legame alla terra, nei cui valori crediamo e continuiamo a investire.

IL NOSTRO TERRITORIO